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乳明串珠菌
    乳明串珠菌
  • 平臺編號:bio-61017
  • 拉丁屬名: Leuconostoc lactis
  • 用途:研究;
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  • 注意事項:僅用于科學研究或者工業(yè)應用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療,非藥用,非食用(產(chǎn)品信息以出庫為準)

中文名稱:乳明串珠菌

拉丁名稱:Leuconostoc lactis

模式菌株: 否

來源歷史:←乳品科學教育部重點實驗室(5.0607)

收藏時間:2008/3/11

原始編號:2013

原產(chǎn)國:中國

特征特性:發(fā)酵果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、甘露糖、蜜二糖、棉籽糖、蔗糖、核糖、木糖;不發(fā)酵阿拉伯糖、纖維二糖、七葉苷、甘露醇、水楊苷、海藻糖。10℃生長,45℃不生長,6.5%NaCl中不生長。

生物危害程度:四類

致病對象:無

分離基物:酸牛奶

采集地:新疆維吾爾自治區(qū)

培養(yǎng)條件

培養(yǎng)基:0005 乳酸菌培養(yǎng)基 I(Lactic Bacteria Medium I)

酵母浸粉 7.5 g

葡萄糖      10.0 g

番茄汁(壓榨全汁)      100.0 mL

蛋白胨      7.5 g

KH2PO4    2.0g

吐溫80    0.5 mL

瓊脂    15.0 g

蒸餾水      900.0 mL

pH 7.0

以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。

培養(yǎng)溫度:25 ℃

需氧類型:好氧

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