中文名稱:耐久腸球菌
拉丁名稱:Enterococcus durans
模式菌株: 否
來(lái)源歷史:←乳品科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室分離(6.0633)
收藏時(shí)間:2008-10-31
原始編號(hào):29
特征特性:發(fā)酵D-核糖、D-半乳糖、D-葡萄糖、D-果糖、D-甘露糖、N-乙酰葡糖胺、熊果苷、七葉靈、水楊苷、D-纖維二糖、D-麥芽糖、D-乳糖、D-海藻糖;不利用L-山梨糖、L-鼠李糖、衛(wèi)茅醇、肌醇、D-甘露醇、D-山梨醇、α-甲基-D-吡喃甘露糖苷、α-甲基-D-吡喃葡萄糖苷、苦杏仁苷。
生物危害程度:四類
致病對(duì)象:無(wú)
分離基物:酸奶
采集地:新疆
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0006 MRS培養(yǎng)基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐溫 80 1.0 g
乙酸鈉 5.0 g
檸檬酸三銨 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 6.2~6.5
分離乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:37 ℃
需氧類型:好氧