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中文名稱:乳腸球菌
拉丁名稱:Enterococcus lactis
模式菌株: 否
來源歷史:←乳品科學教育部重點實驗室分離(6.0641)
收藏時間:2008/10/31
原始編號:2007-0-2
原產(chǎn)國:中國
特征特性:發(fā)酵核糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、甘露醇、七葉靈、水楊苷、海藻糖;不發(fā)酵蔗糖、阿拉伯糖、木糖、山梨糖、鼠李糖、松三糖、棉籽糖。45℃不生長。
生物危害程度:四類
致病對象:無
分離基物:酸奶
采集地:新疆
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0005 乳酸菌培養(yǎng)基 I(Lactic Bacteria Medium I)
酵母浸粉 7.5 g
葡萄糖 10.0 g
番茄汁(壓榨全汁) 100.0 mL
蛋白胨 7.5 g
KH2PO4 2.0g
吐溫80 0.5 mL
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 900.0 mL
pH 7.0
以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。
培養(yǎng)溫度:37 ℃
需氧類型:好氧