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中文名稱:糞腸球菌
拉丁名稱:Enterococcus faecalis
模式菌株: 否
來源歷史:←北京工商大學化工學院(10603)
收藏時間:2008/10/31
原始編號:L4
原產(chǎn)國:中國
特征特性:G+,細胞圓端直桿。表面菌落凸起,圓形,光滑,白色。培養(yǎng)液中生長物渾濁。不形成芽胞,不運動,能利用大多數(shù)碳源,利用精氨酸,不產(chǎn)氨氣,耐酸,最適pH5.5~6.2;
參考用途:用于發(fā)酵泡菜的研究
生物危害程度:四類
致病對象:無
分離基物:酸泡菜
采集地:北京市海淀區(qū)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0006 MRS培養(yǎng)基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐溫 80 1.0 g
乙酸鈉 5.0 g
檸檬酸三銨 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 6.2~6.5
分離乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:32 ℃
需氧類型:好氧