中文名稱：枯草芽胞桿菌枯草亞種
拉丁名稱：Bacillus subtilis subsp. subtilis
模式菌株： 否
來源歷史：←北京工商大學(xué)化工學(xué)院(10607)
收藏時(shí)間：2008/10/31
原始編號：GM2
原產(chǎn)國：中國
特征特性：G+，菌落呈圓形，好氧，運(yùn)動，接觸酶、氧化酶陽性。利用葡萄糖、木糖、甘露醇產(chǎn)酸。利用果膠、檸檬酸鹽，水解淀粉、酪素，明膠液化。
參考用途：用于發(fā)酵肉制品的研究
生物危害程度：四類
致病對象：無
分離基物：臘腸
采集地：北京市海淀區(qū)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基：0002 營養(yǎng)肉湯瓊脂（Nutrient Agar）
蛋白胨 5.0 g
牛肉浸粉 3.0 g
NaCl 5.0 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 7.0
培養(yǎng)芽胞桿菌時(shí)加入5 mg MnSO4·H2O，則有利于產(chǎn)生芽胞。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不添加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：37 ℃
需氧類型：好氧
