>中國微生物菌種>國內(nèi)微生物菌種資源>米曲霉
                              
            
	其它中心編號:
中文名稱:米曲霉
屬名:Aspergillus
種名加詞:oryzae
來源歷史:←四川食品發(fā)酵研究設計院(3.202) ←四川農(nóng)業(yè)大學
收藏時間:1979.00.00
原始編號:
原產(chǎn)國:
資源歸類編碼:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
具體用途:釀造醬油。
特征特性:菌落顏色淺褐綠色;菌落質地絨狀,扁平,邊緣全緣;無滲出物。分生孢子頭柱狀或放射狀;分生孢子梗著生基質,梗孢莖壁光滑或粗糙;產(chǎn)孢結構單層或雙層;頂囊近球形,表面3/4球面可育;分生孢子球形或卵形,壁光滑或具點。有中性蛋白酶活力。    
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:
采集地:
基因元器件:
培養(yǎng)基:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:28-30℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:真空冷凍干燥法
實物狀態(tài):有實物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:斜面培養(yǎng)物
源數(shù)據(jù)主鍵:2343