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其它中心編號：
中文名稱：類干酪乳桿菌
屬名：Lactobacillus
種名加詞：paracasei
來源歷史：←北京工商大學化工學院(11669)
收藏時間：2008.10.31
原始編號：A-5
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
具體用途：用于發(fā)酵乳制品的研究
特征特性：G+，短或長桿菌，通常兩端成正方形，無鞭毛，不運動。發(fā)酵山梨醇和山梨糖，對麥芽糖和蔗糖常緩慢發(fā)酵。不利用糖原和淀粉。從精氨酸不產(chǎn)氨。    
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：牛奶
采集地：北京市海淀區(qū)
基因元器件：
培養(yǎng)基：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。
培養(yǎng)溫度：32℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物