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黑曲霉中文名稱:黑曲霉
拉丁名稱:Aspergillus niger
模式菌株: 否
來源歷史:←上海工業(yè)微生物研究所(M106)
收藏時(shí)間:1979-01-01
特征特性:菌落質(zhì)地細(xì)致、疏松、絲絨狀;表面有放射狀皺紋;邊緣全緣;菌落初為白色至淡黃色,繼為淡褐色;反面淺棕黃色;無滲出液;有輕微霉味。分生孢子頭球形,松散球形;頂囊球形,近球形,表面全面可育;產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)雙層;分生孢子球形,壁光滑。
參考用途:產(chǎn)酸性蛋白酶。
生物危害程度:四類
致病對(duì)象:無
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0077 麥芽汁瓊脂(Malt Extract Agar)
5°Bé麥芽汁 1000.0 mL
瓊脂 15.0 g
麥芽汁制備:大麥芽若干,粉碎后,加入4倍于麥芽重量的水,攪拌均勻,在55℃~60℃保溫箱中糖化4 h,取出過濾,得麥芽汁,測(cè)量此麥芽汁的體積和濃度(波美度Bé)后,分裝于已滅菌的三角瓶中。121℃,滅菌15 min后備用。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品MEA培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:28 ~30 ℃
需氧類型:好氧