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少根根霉其它中心編號(hào):
中文名稱:少根根霉
屬名:Rhizopus
種名加詞:arrhizus
來源歷史:←上海工業(yè)試驗(yàn)所←日本山崎氏選育
收藏時(shí)間:1953.00.00
原始編號(hào):
原產(chǎn)國:
資源歸類編碼:15151319109
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
具體用途:釀造燒酒。
特征特性:菌落質(zhì)地稠密;菌落初期白色,后期為黃褐色,孢子囊老時(shí)深灰色。孢囊梗多數(shù)單生;孢子囊圓形;囊軸圓形;孢囊孢子不規(guī)則形;假根指狀,不發(fā)達(dá);有厚垣孢子。產(chǎn)糖化酶,α-淀粉酶,蛋白酶;產(chǎn)乳酸能力強(qiáng)。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對(duì)象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:
采集地:
基因元器件:
培養(yǎng)基:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:25-28℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài):有實(shí)物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵:3018