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平臺編號：bio-62998
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拉丁屬名： Rhizopus oryzae
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用途：研究；生產；制腐乳。
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服務費用：
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注意事項：僅用于科學研究或者工業(yè)應用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產品信息以出庫為準）
米根霉
其它中心編號：
中文名稱：米根霉
屬名：Rhizopus
種名加詞：oryzae
來源歷史：←上海工業(yè)試驗所←魏喦壽分離
收藏時間：1953.00.00
原始編號：
原產國：
資源歸類編碼：15151319109
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產
具體用途：制腐乳。
特征特性：菌落生長迅速；質地絮狀；菌落幼時白色，老熟為黑灰色；未見滲出液。孢囊梗直立或彎曲；孢子囊球形，表面粗糙；囊軸球形，半球形，表面平滑；孢囊孢子球形，卵形，長圓形；有大量厚垣孢子。產糖化酶，α-淀粉酶；產乳酸能力強。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
源數據主鍵：3038
