其它中心編號(hào):
中文名稱:米根霉
屬名:Rhizopus
種名加詞:oryzae
來源歷史:←福建
收藏時(shí)間:1959.00.00
原始編號(hào):
原產(chǎn)國(guó):
資源歸類編碼:15151319109
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
具體用途:制小曲。
特征特性:菌苔稠密,菌落顏色初為白色,后期為灰褐色,孢子囊老熟時(shí)為灰褐色。孢囊梗直立,有分支,個(gè)別膨大,單生;孢子囊圓形;囊軸圓形、卵形或梨形;孢囊孢子圓形或近球形;假根指狀,發(fā)達(dá);有厚垣孢子。產(chǎn)乳酸,產(chǎn)糖化酶,糖化力中等。有少量蛋白酶和淀粉酶活性。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對(duì)象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:小麥曲
采集地:
基因元器件:
培養(yǎng)基:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:28-30℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:-80℃冰箱凍結(jié)法;真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài):有實(shí)物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵:3097