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臺灣根霉其它中心編號:
中文名稱:臺灣根霉
屬名:Rhizopus
種名加詞:formosensis
來源歷史:←南京工學(xué)院分離
收藏時間:1959.00.00
原始編號:矛1
原產(chǎn)國:
資源歸類編碼:15151319109
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
具體用途:糖化用菌。
特征特性:菌苔較稠密,菌落顏色初為白色,后期為橄欖色,孢子囊成熟時為暗棕色。孢囊梗直立、多數(shù)成束;孢子囊圓形;囊軸近圓形;孢囊孢子卵形、橢圓形或不規(guī)則形;假根根狀,厚垣孢子未見。產(chǎn)乳酸,產(chǎn)糖化酶,糖化力較高。有少量蛋白酶和淀粉酶活性。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:茅臺酒曲
采集地:
基因元器件:
培養(yǎng)基:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:28-30℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:真空冷凍干燥法
實物狀態(tài):有實物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵:3090