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其它中心編號：
中文名稱：華根霉
屬名：Rhizopus
種名加詞：chinensis
來源歷史：←南京工學院
收藏時間：1959.00.00
原始編號：矛2
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15151319109
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：糖化用菌。
特征特性：菌苔疏松，稍脆，菌落顏色初為白色，后期為暗橄欖色，孢子囊老熟時為黑色。孢囊梗直立，少數(shù)單生，多數(shù)成束；孢子囊圓形；囊軸近圓形或梨形；孢囊孢子卵形、近球形；假根指狀，發(fā)達；厚垣孢子未見。45℃能生長。產(chǎn)乳酸，產(chǎn)糖化酶，糖化力中等。有少量蛋白酶和淀粉酶活性。    
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：茅臺酒曲
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：-80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：斜面培養(yǎng)物
源數(shù)據(jù)主鍵：3091