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平臺編號：bio-63153
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拉丁屬名： Rhizopus oryzae
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用途：研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)糖化酶，制大曲。
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
米根霉
其它中心編號：
中文名稱：米根霉
屬名：Rhizopus
種名加詞：oryzae
來源歷史：←福建
收藏時(shí)間：1958.11.30
原始編號：
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15151319109
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：生產(chǎn)糖化酶，制大曲。
特征特性：菌苔稠密，菌落顏色初為白色，后期為黃褐色，孢子囊老熟時(shí)為黑色。孢囊梗直立、少數(shù)分支，極個(gè)別有膨大；囊軸圓形、近圓形；孢囊孢子圓形、卵形或橢圓形；假根指狀，極發(fā)達(dá)；有厚垣孢子。產(chǎn)乳酸，產(chǎn)糖化酶，糖化力中等。有少量蛋白酶和淀粉酶活性。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài)：有實(shí)物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵：3095
