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中文名稱:東方伊薩酵母
拉丁名稱:Issatchenkia orientalis
模式菌株: 否
來源歷史:←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院發(fā)酵室甘油課題組(2.112)
收藏時間:2007/2/9
原始編號:6121
原產(chǎn)國:中國
特征特性:化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧;耐高滲壓。酵母培養(yǎng)基30℃培養(yǎng)7天,菌落圓形、乳白色、光滑、全緣、粘稠,2.3-3.1mm。細(xì)胞卵形、近球形,單個或雙個,2.2-2.6×3.5-9.5µm。原始型菌絲;無性繁殖方式為多邊芽殖。
參考用途:以玉米為原料發(fā)酵生產(chǎn)甘油。
生物危害程度:四類
致病對象:無
分離基物:菊花
采集地:四川省內(nèi)江市公園
培養(yǎng)基編號:CM0375
培養(yǎng)基名稱:酵母菌培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分:
CM0375:葡萄糖 200.0g,酵母膏 4.0g,尿素 2.0g,瓊脂20.0g,蒸餾水 1.0L,pH4.5。
培養(yǎng)溫度:28 ~30 ℃
需氧類型:好氧中文名稱:東方伊薩酵母
拉丁名稱:Issatchenkia orientalis
模式菌株: 否
來源歷史:←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院發(fā)酵室甘油課題組(2.112)
收藏時間:2007/2/9
原始編號:6121
原產(chǎn)國:中國
特征特性:化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧;耐高滲壓。酵母培養(yǎng)基30℃培養(yǎng)7天,菌落圓形、乳白色、光滑、全緣、粘稠,2.3-3.1mm。細(xì)胞卵形、近球形,單個或雙個,2.2-2.6×3.5-9.5µm。原始型菌絲;無性繁殖方式為多邊芽殖。
參考用途:以玉米為原料發(fā)酵生產(chǎn)甘油。
生物危害程度:四類
致病對象:無
分離基物:菊花
采集地:四川省內(nèi)江市公園
培養(yǎng)基編號:CM0375
培養(yǎng)基名稱:酵母菌培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分:
CM0375:葡萄糖 200.0g,酵母膏 4.0g,尿素 2.0g,瓊脂20.0g,蒸餾水 1.0L,pH4.5。
培養(yǎng)溫度:28 ~30 ℃
需氧類型:好氧