其它中心編號：
中文名稱：美極梅奇酵母
屬名：Metschnikowia
種名加詞：pulcherrima
來源歷史：←北京工商大學化工學院(20110)
收藏時間：2008.2.1
原始編號：Afen
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15151113118
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
具體用途：用于果酒發(fā)酵
特征特性：發(fā)酵葡萄糖、半乳糖；不發(fā)酵乳糖、菊糖、松三糖、淀粉；同化蔗糖、麥芽糖，不同化乳糖、綿子糖。不產(chǎn)酸、不分解尿素。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：蘋果
采集地：北京市海淀區(qū)
基因元器件：
培養(yǎng)基：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
