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中文名稱:無花果曲霉
屬名:Aspergillus
種名加詞:ficuum
來源歷史:←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院分離(3.177)
收藏時(shí)間:2007.2.9
原始編號:3172
原產(chǎn)國:
資源歸類編碼:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
具體用途:釀醋用糖化菌。
特征特性:察氏瓊脂培養(yǎng)基30℃培養(yǎng) 7天,菌落圓形、黑色、邊緣白色絨毛狀,1.5-2.5cm;反面培養(yǎng)基顏色為淺黃色。分生孢子球形、黑色、疣狀突起,3.43-5.12μm。嗜溫;趨酸;兼性厭氧。產(chǎn)糖化酶。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:醋醅
采集地:四川資陽一醬園廠
基因元器件:
培養(yǎng)基:6~7°Bé米曲汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:28-30℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài):有實(shí)物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵:40843