中文名稱:近綠曲霉
屬名:Aspergillus
種名加詞:subolivaceus
來(lái)源歷史:←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院分離(3.47)
收藏時(shí)間:2007.12.28
原始編號(hào):2011
原產(chǎn)國(guó):
資源歸類編碼:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;教學(xué);生產(chǎn)
具體用途:釀造醬油。
特征特性:察氏瓊脂培養(yǎng)基30℃培養(yǎng) 7天,菌落圓形、灰橄欖色、基絲醬黃色,表面緊密、孢子稠密,邊緣白色絨毛狀;反面培養(yǎng)基顏色暗淺黃色,3-6cm。分生孢子球形、近球形,有疣狀物突起,4.23-6.91μm;孢子頭疏松放射狀或棒狀;頂囊球形、燒瓶形;小梗單層或雙層;孢子梗著生基絲和氣絲、有細(xì)刺?;墚愷B(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧。產(chǎn)蛋白酶。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對(duì)象:無(wú)
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:麩曲
采集地:四川德陽(yáng)一釀造廠
基因元器件:
培養(yǎng)基:6~7°Bé米曲汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:28-30℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài):有實(shí)物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物