>中國微生物菌種>國內(nèi)微生物菌種資源>米曲霉 
                              
            其它中心編號:
 中文名稱:米曲霉
 屬名:Aspergillus
 種名加詞:oryzae
 來源歷史:←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院酒所(3.475)
 收藏時(shí)間:2007.12.28
 原始編號:A-13
 原產(chǎn)國:
 資源歸類編碼:15151913102
 模式菌株:非模式菌株
 主要用途:研究;生產(chǎn)
 具體用途:生產(chǎn)大曲酒用。
 特征特性:察氏瓊脂培養(yǎng)30℃培養(yǎng)7天,菌落圓形、黃綠色、表面緊密、孢子稠密、邊緣褐色,3.5-5.5cm;反面培養(yǎng)基顏色暗淺黃色。分生孢子球形、光滑,2.75-4.78μm?;墚愷B(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧。    
 生物危害程度:四類
 寄主名稱:
 致病對象:無
 致病名稱:
 傳播途徑:
 分離基物:
 采集地:
 基因元器件:
 培養(yǎng)基:6~7°Bé米曲汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
 培養(yǎng)溫度:28-30℃
 資源保藏類型:培養(yǎng)物
 保存方法:真空冷凍干燥法
 實(shí)物狀態(tài):有實(shí)物
 共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
 提供形式:凍干物