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平臺編號：bio-66507
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拉丁屬名： Aspergillus awamori
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用途：研究；教學；生產(chǎn)；以淀粉為原料發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。
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服務費用：
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注意事項：僅用于科學研究或者工業(yè)應用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準）
泡盛曲霉
中文名稱：泡盛曲霉
屬名：Aspergillus
種名加詞：awamori
來源歷史：←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院檸檬酸課題組（3.675）
收藏時間：2007.12.28
原始編號：S3001
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；教學；生產(chǎn)
具體用途：以淀粉為原料發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。
特征特性：察氏瓊脂培養(yǎng)基30℃培養(yǎng)7天，菌落圓形、棕褐色、基絲咖啡色、邊緣白色絨狀、菌表有不顯著輻射狀溝紋，3.5-4.0cm。孢子頭菊花形、柱形；分生孢子黑色、球形、粗糙，刺狀突起，3.77-5.81μm；頂囊球形、橢圓形；小梗雙層；孢子梗光滑。化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：6～7°Bé米曲汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
