-
平臺(tái)編號(hào)：bio-66690
-
拉丁屬名： Aspergillus oryzae
-
用途：研究；教學(xué)；生產(chǎn)；制白酒。
-
服務(wù)費(fèi)用：
加載中…… - 訂購
-
注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
米曲霉
其它中心編號(hào)：
中文名稱：米曲霉
屬名：Aspergillus
種名加詞：oryzae
來源歷史：←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院分離(3.96)
收藏時(shí)間：2008.11.5
原始編號(hào)：2362
原產(chǎn)國(guó)：
資源歸類編碼：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；教學(xué)；生產(chǎn)
具體用途：制白酒。
特征特性：察氏瓊脂培養(yǎng)基30℃培養(yǎng)7天，菌落圓形、黃色，基絲豆黃色，氣絲白色，表面絨毛狀，孢子呈同心圓生長(zhǎng)，邊緣白色絨毛狀，3cm；反面培養(yǎng)基顏色暗淺黃色。分生孢子球形和近球形，4.24-9.00μm；孢子頭放射狀、柱狀；頂囊球形；小梗單層；孢子梗著生基絲、粗糙。化能異養(yǎng)，嗜溫，趨酸，好氧。產(chǎn)糖化酶。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對(duì)象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：酒曲
采集地：四川溫江一酒廠
基因元器件：
培養(yǎng)基：6～7°Bé米曲汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài)：有實(shí)物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
