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葡枝根霉
中文名稱:葡枝根霉
拉丁名稱:Rhizopus stolonifer
來源歷史:←湖南輕工研究院(6.310)
收藏時(shí)間:2008/12/3
原始編號(hào):XQ0722
資源歸類編碼:15151319109
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
特征特性:MEA培養(yǎng)基,于25℃培養(yǎng)4天,菌落長滿全皿;菌落呈稠密的棉絮狀,起初白色,老后灰褐色至褐色。菌落反面淺黃色。菌絲透明,無分隔;假根粗壯,直徑8-11μm;孢囊梗著生于匍匐菌絲上,長短不一,400-1000×8.0-15μm,壁稍粗糙;孢子囊球形,黑褐色,直徑85-260μm,通常容易破裂,釋放出大量孢囊孢子;囊軸為球形,直徑50-125μm,容易塌陷呈傘狀結(jié)構(gòu);孢囊孢子近球形,直徑為4.5-7.5μm。產(chǎn)糖化酶。
具體用途:釀造白酒。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號(hào):CM0015
培養(yǎng)基名稱:查氏瓊脂(Czapek's Agar)
培養(yǎng)基成分:蔗糖 30.0g,NaNO3 3.0g,MgSO4·7H2O 0.5g,KCl 0.5g,F(xiàn)eSO4·4H2O 0.01g,K2HPO4 1.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH6.0~6.5。
培養(yǎng)溫度:28-30℃
需氧類型:好氧
保存方法:真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物