>中國微生物菌種>國內(nèi)微生物菌種資源>叢毛紅曲中文名稱:叢毛紅曲
屬名:Monascus
種名加詞:pilosus
來源歷史:←上海工業(yè)試驗(yàn)所←周元懿
收藏時(shí)間:1953.00.00
原始編號(hào):
原產(chǎn)國:
資源歸類編碼:15151515101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
具體用途:生產(chǎn)紅曲米。
特征特性:菌絲不規(guī)律的分枝,有橫隔,透明無色,通常寬2.0-5.1μm,分生孢子單生或成鏈,倒梨形至球形,直徑5.8-15.7×4.1-15.4μm。閉囊殼直徑27.5-43.1μm。未觀察到子囊,子囊孢子寬橢圓形3.1-5.6×3.1-4.7μm。 麥芽提取物瓊脂(MEA),25℃,培養(yǎng)7d:菌落直徑30mm,白色,成熟后(14d)閉囊殼和分生孢子面無色透明,厚薄適中,表面有放射狀皺紋,絲絨狀,滲出液橙色,菌落反面金黃色,無可溶性色素。菌絲不規(guī)律的分枝,有橫隔,透明無色,分生孢子單生或成鏈,倒梨形至球形。未觀察
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對(duì)象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:溫州紅曲
采集地:浙江溫州
基因元器件:
培養(yǎng)基:5°Bé麥芽汁 100.0ml,瓊脂1.5~2.0g,pH7.0。
培養(yǎng)溫度:32-35℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:真空冷凍干燥法;礦物油法
實(shí)物狀態(tài):有實(shí)物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享