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平臺編號：bio-67048
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拉丁屬名： Monascus anka
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用途：研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)紅色素。
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服務費用：
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注意事項：僅用于科學研究或者工業(yè)應用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準）
紅曲紅曲
中文名稱：紅曲紅曲
屬名：Monascus
種名加詞：anka
來源歷史：←上海工業(yè)微生物研究所(M230) ←上海長寧食品廠
收藏時間：1981.03.00
原始編號：溫釀1號
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15151515101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：生產(chǎn)紅色素。
特征特性：菌落生長較慢，皮膜狀，表面干燥，多皺褶；菌落隆起，有時頂部裂開，邊緣為波浪狀，菌落顏色由土紅色逐漸變?yōu)樽霞t色或栗色。分生孢子單生或成鏈著生于分生孢子梗頂端，球形或梨形，表面光滑，內(nèi)含顆粒和多核，橙紅色或無色；被子器球形，邊緣不整齊，發(fā)育較晚，常見發(fā)育不完全的被子器；子囊孢子橢圓形或卵圓形，表面光滑，有色或無色。產(chǎn)糖化酶。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：5°Bé麥芽汁 100.0ml，瓊脂1.5～2.0g，pH7.0。
培養(yǎng)溫度：32-35℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法；礦物油法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
