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中文名稱:植物乳植物桿菌
拉丁名稱:Lactiplantibacillus plantarum
曾用名:植物乳桿菌
模式菌株: 否
來(lái)源歷史:←日本引進(jìn)
收藏時(shí)間:1968-01-01
特征特性:G+,菌體球桿狀,成對(duì)或短鏈狀排列。菌落圓形,隆起,邊緣整齊,乳白色,不透明。發(fā)酵葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖,不發(fā)酵阿拉伯糖,微弱發(fā)酵木糖。從葡萄糖酸鹽產(chǎn)酸,接觸酶陰性,耐鹽6.5%,耐pH9.6,兼性厭氧,45℃不生長(zhǎng)。產(chǎn)乳酸。
生物危害程度:四類
致病對(duì)象:無(wú)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0006 MRS培養(yǎng)基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐溫 80 1.0 g
乙酸鈉 5.0 g
檸檬酸三銨 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 6.2~6.5
分離乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:30 ℃
需氧類型:好氧