>中國(guó)微生物菌種>國(guó)內(nèi)微生物菌種資源>類(lèi)布氏遲緩乳桿菌
中文名稱(chēng):類(lèi)布氏遲緩乳桿菌
拉丁名稱(chēng):Lentilactobacillus parabuchneri
曾用名:類(lèi)布氏乳桿菌 Lactobacillus parabuchneri
模式菌株: 否
來(lái)源歷史:←上海工業(yè)試驗(yàn)所←菌工所
收藏時(shí)間:1952/11/30
原始編號(hào):LB6
特征特性:G+,菌體短桿狀,單個(gè)或成對(duì)排列,無(wú)芽胞。菌落不圓,表面光滑,突起,邊緣不齊,乳白色,不透明。發(fā)酵葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、乳糖、蔗糖、麥芽糖、核糖、松三糖、蜜二糖和棉子糖。接觸酶陰性,從葡萄糖酸鹽產(chǎn)酸,從精氨酸產(chǎn)氨,兼性厭氧。15℃生長(zhǎng),45℃不生長(zhǎng)。產(chǎn)乳酸。
參考用途:生產(chǎn)奶油。
生物危害程度:四類(lèi)
致病對(duì)象:無(wú)
培養(yǎng)基編號(hào):
培養(yǎng)基名稱(chēng):MRS培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸鈉 5.0g,檸檬酸二銨 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH6.8。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:25 ℃
需氧類(lèi)型:好氧