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平臺編號：bio-67114
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拉丁屬名： Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
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用途：研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)酸奶。
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服務(wù)費用：
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注意事項：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準）
德氏乳桿菌保加利亞亞種
其它中心編號：
中文名稱：德氏乳桿菌保加利亞亞種
屬名：Lactobacillus
種名加詞：delbrueckii subsp. bulgaricus
來源歷史：←上海工業(yè)微生物研究所（B124）←上海乳品二廠
收藏時間：1982.00.00
原始編號：
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：生產(chǎn)酸奶。
特征特性：G+，菌體長桿、線狀，兩端鈍圓，單個或成短鏈狀排列，無芽孢，有異染粒。菌落圓形，表面粗糙，平展，邊緣整齊，淺黃色，不透明。發(fā)酵葡萄糖、乳糖，不發(fā)酵木糖、果糖、蔗糖、阿拉伯糖。從葡萄糖酸鹽產(chǎn)酸，接觸酶陰性，從精氨酸微弱產(chǎn)氨，牛奶反應(yīng)產(chǎn)酸、酸凝、還原，兼性厭氧。15℃不生長，45℃生長。產(chǎn)乳酸。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：脫脂奶粉 120.0g， 蒸餾水 1.0L，自然pH。113℃滅菌20min。
培養(yǎng)溫度：30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵：6046
