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平臺編號：bio-67144
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拉丁屬名： Oenococcus oeni
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用途：研究；生產(chǎn)；用于葡萄酒后熟。
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服務(wù)費用：
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注意事項：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
酒酒球菌
其它中心編號：
中文名稱：酒酒球菌
屬名：Oenococcus
種名加詞：oeni
來源歷史：←輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所果酒組安丹玫←國外引進
收藏時間：1988.6.22
原始編號：31DH
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15131317000
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：用于葡萄酒后熟。
特征特性：兼性厭氧。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：(1)葡萄汁 500.0ml，蒸餾水 500.0ml，酵母膏 0.5g，吐溫80 0.05～0.5ml。[注] 壓榨制備葡萄汁。用NaOH調(diào)至pH4.5，在1.05kg/cm2壓力下滅菌15min。(2) 胰蛋白胨 20g，酵母膏 5g，蛋白胨 5g，葡萄糖 5g，吐溫80 0.05g，番茄汁 250ml，蒸餾水750ml，瓊脂 20g，pH5.5。1.05kg/cm2滅菌15min。
培養(yǎng)溫度：25℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
