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德氏乳桿菌保加利亞亞種
其它中心編號(hào):ATCC BAA-365
中文名稱:德氏乳桿菌保加利亞亞種
屬名:Lactobacillus
種名加詞:delbrueckii subsp. bulgaricus
來源歷史:←ATCC←a French starter culture
收藏時(shí)間:2007.01.00
原始編號(hào):Lb-18,CHCC757
原產(chǎn)國(guó):
資源歸類編碼:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
具體用途:用于益生菌類保健食品生產(chǎn)。
特征特性:發(fā)酵生產(chǎn)乳酸。G+C mol%:49。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對(duì)象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:
采集地:
基因元器件:
培養(yǎng)基:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸鈉 5.0g,檸檬酸二銨 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH6.8。
培養(yǎng)溫度:42℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:-80℃冰箱凍結(jié)法;真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài):有實(shí)物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物