其它中心編號：=JCM 11039=ATCC 7995 =CIP 53.165
中文名稱：德氏乳桿菌保加利亞亞種
屬名：Lactobacillus
種名加詞：delbrueckii subsp. bulgaricus
來源歷史：←JCM←CIP←ATCC←L．A．Rogers←J．Sherman 5
收藏時間：2007.01.00
原始編號：5
原產國：
資源歸類編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產
具體用途：用于美國奶酪生產；益生菌類保健食品生產。
特征特性：
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：酪蛋白胨(胰酶消化) 10g，肉湯提取物 10g，酵母粉 5g，葡萄糖 20g，吐溫80 1g，K2HPO4 2g，醋酸鈉 5g，檸檬酸二銨 2g，MgSO4·7H2O 0.2g，MnSO4·H2O 0.05g，pH6.2～6.5。
培養(yǎng)溫度：30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：-80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
