中文名稱：羅伊氏粘液乳桿菌
拉丁名稱：Limosilactobacillus reuteri
曾用名：羅伊氏乳桿菌 Lactobacillus reuteri
模式菌株： 否
其它保藏中心編號(hào)：=DSMZ 17509
來源歷史：←DSMZ←G．W．Tannock; 100-23
收藏時(shí)間：2006/12/31
原產(chǎn)國(guó)：新西蘭
特征特性：（G+C）mol%：39%。含酸性尿素酶基因簇，導(dǎo)入乳酸乳球菌中表達(dá)后，用于去除米酒中尿素。
參考用途：用于益生菌類保健食品生產(chǎn)。
生物危害程度：四類
致病對(duì)象：無
分離基物：老鼠的內(nèi)臟
培養(yǎng)基編號(hào)：
培養(yǎng)基名稱：DSMZ11
培養(yǎng)基成分：酪蛋白胨(胰酶消化) 10g，肉湯提取物 10g，酵母粉 5g，葡萄糖 20g，吐溫80 1g，K2HPO4 2g，醋酸鈉 5g，檸檬酸二銨 2g，MgSO4?7H2O 0.2g，MnSO4?H2O 0.05g，pH6.2～6.5。
培養(yǎng)溫度：37 ℃
需氧類型：厭氧
參考文獻(xiàn)
Y. Q. Yang, Z. Kang, J. L. Zhou, et al. High-level expression and characterization of recombinant acid urease for enzymatic degradation of urea in rice wine[J]. Appl Microbiol Biotechnol, 2014.
劉春娟, 邊鑫, 趙士舉. 具有抑制腐敗菌能力羅伊氏乳桿菌的篩選及在酸乳生產(chǎn)中的應(yīng)用[J]. 食品科學(xué), 2015年.
