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松花江乳桿菌
中文名稱:松花江乳桿菌
拉丁名稱:Lactobacillus songhuajiangensis
來源歷史:←江南大學(xué)生物工程學(xué)院
收藏時間:2007/1/16
原始編號:GZ3
原產(chǎn)國:中國
資源歸類編碼:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
特征特性:菌落光滑,具光澤;細(xì)胞桿狀。氧化酶陰性,接觸酶陰性,七葉靈水解陽性,能利用葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、蔗糖、甘露糖、棉籽糖、海藻糖、纖維二糖和苦杏仁苷。
具體用途:發(fā)酵乳制品。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號:CM0006
培養(yǎng)基名稱:MRS培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸鈉 5.0g,檸檬酸二銨 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH6.8。
培養(yǎng)溫度:37℃
需氧類型:好氧
分離基物:大米發(fā)酵液
采集地:貴州省貴陽市
保存方法:真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物