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凝結(jié)芽胞桿菌Bacillus coagulans 23843
背景
L-乳酸在食品、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)業(yè)和新材料等領(lǐng)域具有重要的應(yīng)用價值,目前主要采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。凝結(jié)芽胞桿菌 CICC 23843是一株優(yōu)良的耐高溫L-乳酸生產(chǎn)菌種。
生產(chǎn)特性描述:
產(chǎn) 量: ≥200 g/L;
轉(zhuǎn) 化 率: ≥96%;
驗證規(guī)模: 30 m3;
生產(chǎn)原料: 薯類、玉米、大米等淀粉質(zhì)原料的糖化液;
純度指標(biāo): ≥99.8%(光學(xué));
發(fā)酵溫度: 52℃;
發(fā)酵周期: 48~60 h;
需氧特性: 厭氧;
說 明: 高溫、高糖、高轉(zhuǎn)化率、高純L-乳酸發(fā)酵菌種。