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中國微生物菌種>
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假土曲霉背景:
衣康酸是一種不飽和二元脂肪酸,是化學合成工業(yè)的重要原料,目前主要采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。假土曲霉 2690是一株優(yōu)良的產(chǎn)雜酸少的衣康酸生產(chǎn)菌株。
生產(chǎn)特性描述:
產(chǎn) 量: ≥70g/L;
轉(zhuǎn) 化 率: ≥60%;
驗證規(guī)模: 120 m3;
生產(chǎn)原料: 薯類、玉米、大米等淀粉質(zhì)原料的糖化液;
發(fā)酵溫度: 37℃;
發(fā)酵周期: 60 h;
需氧特性: 好氧;
說 明: 產(chǎn)雜酸少,可進行半生料發(fā)酵,科技部科技攻關項目成果。