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平臺編號：bio-69758
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拉丁屬名： Clavispora lusitaniae
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規(guī)格：凍干粉
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用途：生物轉(zhuǎn)化富馬酸生產(chǎn)L-蘋果酸,富馬酸酶活力2/U/g濕細胞
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服務(wù)費用：
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注意事項：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準）
葡萄牙棒孢酵母*
背景
L-蘋果酸在食品、醫(yī)藥、工業(yè)等領(lǐng)域中具有重要應(yīng)用價值，目前主要采用生物轉(zhuǎn)化方法生產(chǎn)。葡萄牙棒孢酵母33054具有高富馬酸酶活力，是一株優(yōu)良L-蘋果酸生物轉(zhuǎn)化生產(chǎn)菌種。
生產(chǎn)特性描述：
酶 活: ≥2000U/g濕細胞；
產(chǎn) 量: ≥140 g/L；
轉(zhuǎn) 化 率: ≥90%；
驗證規(guī)模: 20 m3；
生產(chǎn)原料: 富馬酸；
純度指標: 100%（光學(xué)）；
發(fā)酵溫度: 30℃；
發(fā)酵周期: 24 h；
轉(zhuǎn)化溫度: 40℃；
轉(zhuǎn)化周期: 40 h；
需氧特性: 好氧；
說 明: 高酶活力、高轉(zhuǎn)化率、高純L-蘋果酸生物轉(zhuǎn)化菌種。
