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黑曲霉
    黑曲霉
  • 平臺(tái)編號(hào):bio-73237
  • 拉丁屬名: Aspergillus niger
  • 規(guī)格:凍干粉
  • 用途:釀造醬油。
  • 服務(wù)費(fèi)用:
    加載中……
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  • 注意事項(xiàng):僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療,非藥用,非食用(產(chǎn)品信息以出庫(kù)為準(zhǔn))

中文名稱:黑曲霉
拉丁名稱:Aspergillus niger
來(lái)源歷史:←上海工業(yè)試驗(yàn)所←金培松
收藏時(shí)間:1952-11-30
資源歸類編碼:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
特征特性:菌落生長(zhǎng)較慢,質(zhì)地疏松,平坦,中間隆起;菌落顏色初為雪白色,繼變?yōu)榘邓谏?,淡玫瑰紫色;反面煙灰色及粉黃色;菌落邊緣整齊,有滲出液。分生孢子頭放射狀;頂囊球形,表面全面可育;產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)單層或雙層;分生孢子球形,近球形,壁粗糙有小疣。不產(chǎn)黃曲霉毒素,不產(chǎn)曲酸;中性蛋白酶活性較低,產(chǎn)果膠酶。
具體用途:釀造醬油。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號(hào):CM0077
培養(yǎng)基名稱:5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:28-30℃
需氧類型:好氧
保存方法:真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物


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