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平臺編號：bio-78718
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拉丁屬名： Leuconostoc citreum
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規(guī)格：凍干粉/培養(yǎng)物
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用途：/
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
檸檬色明串珠菌
中文名稱：檸檬色明串珠菌
拉丁名稱：Leuconostoc citreum
模式菌株： 否
來源歷史：←中國科學(xué)院成都生物研究所
收藏時(shí)間：2019/5/22
原始編號：O-2-2-6
原產(chǎn)國：中國
特征特性：MRS瓊脂培養(yǎng)基上菌落形圓形，較小，較濕潤，白色。細(xì)胞球形或卵圓形，呈珠狀連接排列或者分散分布，不產(chǎn)生芽孢，G+。兼性厭氧，發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)乳酸。
參考用途：釀造泡菜，產(chǎn)乳酸。
生物危害程度：四類
致病對象：無
分離基物：家庭自制初期泡菜（2天）
采集地：四川省成都市武侯區(qū)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基：0006 MRS培養(yǎng)基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐溫 80 1.0 g
乙酸鈉 5.0 g
檸檬酸三銨 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 6.2～6.5
分離乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：30 ℃
需氧類型：好氧
