>中國(guó)微生物菌種>沙福芽胞桿菌
中文名稱:沙福芽胞桿菌
拉丁名稱:Bacillus safensis
模式菌株: 否
來(lái)源歷史:←中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所
收藏時(shí)間:2019/5/22
原始編號(hào):HFY-9(P).1
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
特征特性:牛肉膏蛋白胨瓊脂平板上菌落較小,圓形,濕潤(rùn)。G+,細(xì)胞短桿狀,單個(gè)或成短鏈排列,產(chǎn)生芽胞,芽胞柱狀,近中生,接觸酶陽(yáng)性,淀粉水解陽(yáng)性,V-P試驗(yàn)陽(yáng)性,明膠液化慢。
參考用途:釀造豆瓣,產(chǎn)蛋白酶
生物危害程度:四類
致病對(duì)象:無(wú)
分離基物:后酵期郫縣豆瓣(發(fā)酵12個(gè)月)
采集地:四川省成都市郫都區(qū)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0002 營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂(Nutrient Agar)
蛋白胨 5.0 g
牛肉浸粉 3.0 g
NaCl 5.0 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 7.0
培養(yǎng)芽胞桿菌時(shí)加入5 mg MnSO4·H2O,則有利于產(chǎn)生芽胞。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不添加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:37 ℃
需氧類型:好氧