中文名稱:熱生泛菌
拉丁名稱:Pantoea calida
來(lái)源歷史:←山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院
收藏時(shí)間:2017/6/30
原始編號(hào):BJ-XJ-21
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
資源歸類編碼:15131122109
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:菌體桿狀,G-。菌落2-3mm,不規(guī)則圓形,微黃,有光澤,表面隆起,雪花狀,有褶皺,不透明,邊緣不整齊。
具體用途:釀造白酒,產(chǎn)糖化酶。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號(hào):CM0002
培養(yǎng)基名稱:營(yíng)養(yǎng)肉汁瓊脂
培養(yǎng)基成分:蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH7.0。[注] 培養(yǎng)芽孢桿菌時(shí)加入5mg MnSO4·H2O,則有利于產(chǎn)生芽孢。
培養(yǎng)溫度:37℃
需氧類型:好氧
分離基物:白酒大曲曲塊
采集地:山東省淄博市高青縣
保存方法:-80℃冰箱凍結(jié)法;真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物