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平臺編號：bio-84681
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拉丁屬名： Aspergillus niger
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規(guī)格：凍干粉
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用途：白酒釀造。產蛋白酶、淀粉酶、果膠酶。
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服務費用：
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注意事項：僅用于科學研究或者工業(yè)應用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產品信息以出庫為準）
黑曲霉
中文名稱：黑曲霉
拉丁名稱：Aspergillus niger
來源歷史：←山東扳倒井股份有限公司
收藏時間：2017/5/23
原始編號：M-8
原產國：中國
資源歸類編碼：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產
特征特性：在CYA培養(yǎng)基上，25℃，培養(yǎng)7d，菌落為黑色，絲絨狀，菌落反面為黃色；分生孢子頭球形，直徑80-150μm；分生孢子梗發(fā)生于基質，孢梗莖700-1000×10-20μm，壁平滑；頂囊球形，直徑50-80μm，表面全部可育；產孢結構雙層：?；?-11×2-3μm，瓶梗7-10×2-3μm；分生孢子球形或近球形，直徑3-4μm，表面粗糙或具疣刺。
具體用途：白酒釀造。產蛋白酶、淀粉酶、果膠酶。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：CM0311
培養(yǎng)基名稱：察氏酵母培養(yǎng)基(CYA)
培養(yǎng)基成分：酵母粉 5.0g，蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，K2HPO4 1.0g，KCl 0.5g，MgSO4 7H2O 0.5g，F(xiàn)eSO4 7H2O 0.01g，瓊脂15.0g，蒸餾水 1.0L。
培養(yǎng)溫度：25℃
需氧類型：好氧
分離基物：中高溫大曲
采集地：山東省淄博市高青縣
保存方法：-80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
