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            中文名稱:庫德里阿茲威畢赤酵母
拉丁名稱:Pichia kudriavzevii
來源歷史:←天津科技大學食品工程與生物技術學院
收藏時間:2017/6/21
原始編號:YT-2
原產(chǎn)國:中國
資源歸類編碼:15151113125
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:MEA培養(yǎng)基,25℃培養(yǎng)72 h,菌落乳白色,質(zhì)地粘稠,表面平坦,不反光。菌體橢圓形或棒狀,3.0-20 μm×2.5-5.0 μm,芽殖,有假菌絲。能夠利用D-葡萄糖、甘油、山梨醇、N-乙酰-葡萄糖苷,不能利用2-酮基-葡萄糖酸鹽、L-阿拉伯糖、D-木糖、側金盞花醇、木糖醇、D-半乳糖、肌醇、山梨醇、α-甲基-D-葡萄糖、纖維二糖、D-乳糖、D-麥芽糖、D-蔗糖、海藻糖、D-松三糖和D-棉籽糖。
具體用途:對灰葡萄孢霉、青霉菌、黑曲霉等果蔬致病菌具有拮抗作用。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號:CM0077
培養(yǎng)基名稱:5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:28℃
需氧類型:好氧
分離基物:葡萄果實表面,莖葉果梗。
采集地:天津市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)
保存方法:-80℃冰箱凍結法;真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物