中文名稱：類干酪乳桿菌
拉丁名稱：Lactobacillus paracasei
來源歷史：←自行分離
收藏時間：2016/4/7
原始編號：LS08
原產(chǎn)國：中國
資源歸類編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：細胞呈桿菌，大小為0.5-1.0 μm × 1.0-2.0 μm，革蘭氏陽性，不產(chǎn)芽胞，不運動。菌落為圓形、白色，凸起，表面光滑、濕潤、邊緣整齊。 產(chǎn)乳酸能力為4.3 g/L。
具體用途：蘆筍酵素發(fā)酵菌。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：
培養(yǎng)基名稱：MRS培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。
培養(yǎng)溫度：37℃
需氧類型：好氧
保存方法：-80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
