中文名稱：類植物乳植物桿菌
拉丁名稱：Lactiplantibacillus paraplantarum
曾用名：類植物乳桿菌
模式菌株： 否
其它保藏中心編號：=CGMCC 11669
來源歷史：←中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院
收藏時間：2016-01-11
原始編號：L-ZS9
特征特性：菌落為微小圓形白色菌落，凸起，全緣；細胞呈桿狀，為短鏈式生長的革蘭氏陽性菌，無芽孢；GC含量為43.95%；Genbank序列注冊號為CP013130。 產Ⅱb類細菌素。
參考用途：分析檢測，抑菌性能檢測及發(fā)酵劑開發(fā)。
生物危害程度：四類
致病對象：無
分離基物：發(fā)酵肉
采集地：比利時
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基：0006 MRS培養(yǎng)基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐溫 80 1.0 g
乙酸鈉 5.0 g
檸檬酸三銨 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 6.2～6.5
分離乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：37 ℃
需氧類型：好氧
