羅伊氏粘液乳桿菌：生產(chǎn)菌株，代謝產(chǎn)物為半乳糖苷酶
小楊 / 2024-11-26 08:55:22
羅伊氏粘液乳桿菌（Limosilactobacillus reuteri）是一種天然存在于人和動(dòng)物腸道內(nèi)的優(yōu)勢(shì)乳酸菌，具有抑制病原菌、改善腸道環(huán)境、調(diào)節(jié)腸道菌群等諸多優(yōu)良益生功能，是廣泛應(yīng)用于食品、藥品和飼料添加劑的一種重要微生物，具有很高的理論研究和生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值。
一、菌種簡(jiǎn)介
規(guī)格：凍干物
拉丁屬名：Limosilactobacillus Reuteri
拉丁名稱：Limosilactobacillus reuteri
曾用名：羅伊氏乳桿菌 Lactobacillus reuteri
模式菌株：否
來(lái)源歷史：←天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院
收藏時(shí)間：2014/3/28
原始編號(hào)：MF2-2
原產(chǎn)國(guó)：中國(guó)
特征特性：菌落形態(tài)：在MRS固體平板，35℃培養(yǎng)24 h，菌株為白色菌落，表面濕潤(rùn)光滑，邊緣整齊。16S rDNA序列已上傳至GenBank，序列接受號(hào)為：KJ495694
參考用途：生產(chǎn)菌株，代謝產(chǎn)物為β-半乳糖苷酶。
生物危害程度：四類
致病對(duì)象：無(wú)
分離基物：雞糞
采集地：中國(guó)北京市懷柔區(qū)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基： MRS培養(yǎng)基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐溫 80 1.0 g
乙酸鈉 5.0 g
檸檬酸三銨 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 6.2～6.5
分離乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：35 ℃
需氧類型：厭氧
用途：研究；生產(chǎn)菌株，代謝產(chǎn)物為Β-半乳糖苷酶。
注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫(kù)為準(zhǔn)）
二、產(chǎn)品特點(diǎn)
1、菌種功能明確、品種穩(wěn)定、應(yīng)用;
2、產(chǎn)品僅限用于科研本品芽孢含量高,穩(wěn)定性好、耐高溫和擠壓;
3、繁殖能力快、定植能力強(qiáng)、易存活、耐受低pH值環(huán)境;
4、復(fù)活迅速,可在短期內(nèi)成為優(yōu)勢(shì)種群;
5、本品安全高效、無(wú)抗藥性、不污染環(huán)境;
6、對(duì)多數(shù)抗生素不敏感,可與低濃度抗革蘭氏陰性菌抗生素同時(shí)使用。
三、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,是為科研和提供微生物菌種資源共享服務(wù)的專業(yè)平臺(tái)。
2、國(guó)內(nèi)首創(chuàng)封閉管包裝,凍干后的菌株使用時(shí)添加配套的復(fù)蘇培養(yǎng)基后迅速而完全溶解。針對(duì)不同的菌株提供八種不同的培養(yǎng)方法,保證菌種的復(fù)蘇質(zhì)量。
3、嚴(yán)格的質(zhì)檢程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
4、該類產(chǎn)品廣泛使用到食品、藥品、化妝品、水產(chǎn)品、化工等行業(yè),疾控中心、質(zhì)檢局、出入境、藥檢局等等,得到廣泛好評(píng)。
四、微生物菌種培養(yǎng)方法
1、孢子制備
⑴ 放線菌孢子的制備
一般采用瓊脂斜面培養(yǎng)基,培養(yǎng)基中含有一些適合產(chǎn)孢子的營(yíng)養(yǎng)成分,如麩皮、豌豆浸汁、蛋白胨和一些無(wú)機(jī)鹽等。碳源和氮源不要太豐富(碳源約為1%,氮源不超過(guò)0.5%),碳源豐富容易造成生理酸性的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境,不利于放線菌孢子的形成,氮源豐富則有利于菌絲繁殖而不利于孢子形成。一般情況下,干燥和限制營(yíng)養(yǎng)可直接或間接誘導(dǎo)孢子形成。放線菌斜面的培養(yǎng)溫度大多數(shù)為28 ℃,少數(shù)為37 ℃,培養(yǎng)時(shí)間為5~14天。
⑵ 產(chǎn)品僅限用于科研霉菌孢子的制備
霉菌的孢子培養(yǎng),一般以大米、小米、玉米、麩皮、麥粒等天然農(nóng)產(chǎn)品為培養(yǎng)基。這是由于這些農(nóng)產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)成分較適合霉菌的孢子繁殖,而且這類培養(yǎng)基的表面積較大,可獲得大量的孢子。霉菌的培養(yǎng)一般為25~28 ℃,培養(yǎng)時(shí)間為4~14天。
2、種子制備
⑴ 搖瓶種子制備
搖瓶種子進(jìn)罐,常采用母瓶、子瓶?jī)杉?jí)培養(yǎng),有時(shí)母瓶種子也可以直接進(jìn)罐。種子培養(yǎng)基要求比較豐富和完全,并易被菌體分解利用,氮源豐富有利于菌絲生長(zhǎng)。原則上各種營(yíng)養(yǎng)成分不宜過(guò)濃,子瓶培養(yǎng)基濃度比母瓶略高,更接近種子罐的培養(yǎng)基配方。
⑵ 種子罐種子制備
種子罐種子制備的工藝過(guò)程,因菌種不同而異,一般可分為一級(jí)種子、二級(jí)種子和三級(jí)種子的制備。孢子(或搖瓶菌絲)被接入到體積較小的種子罐中,經(jīng)培養(yǎng)后形成大量的菌絲,這樣的種子稱為一級(jí)種子,把一級(jí)種子轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵,稱為二級(jí)發(fā)酵。如果將一級(jí)種子接入體積較大的種子罐內(nèi),經(jīng)過(guò)培養(yǎng)形成更多的菌絲,這樣制備的種子稱為二級(jí)種子,將二級(jí)種子轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵,稱為三級(jí)發(fā)酵。同樣道理,使用三級(jí)種子的發(fā)酵,稱為四級(jí)發(fā)酵。
五、注意事項(xiàng)
1、菌種常規(guī)培養(yǎng)時(shí)間：細(xì)菌 1-2 天，酵母 3 天，霉菌 5-7 天，大型真菌 7-10 天。
2、試管斜面菌種請(qǐng)盡快轉(zhuǎn)接，不建議長(zhǎng)期存放。
3、初次使用時(shí)請(qǐng)按照本說(shuō)明書(shū)推薦條件進(jìn)行復(fù)活培養(yǎng)，如使用其它類型培養(yǎng)基或培養(yǎng)條件造成菌種不活等損失，我單位不負(fù)責(zé)任。
4、使用者應(yīng)保證菌種的安全存儲(chǔ)和操作，帶菌廢棄物應(yīng)高壓滅菌處理后丟棄。
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