微生物實(shí)驗(yàn)中如何檢查滅菌后的培養(yǎng)基是否為無菌？
小楊 / 2025-03-08 09:32:17
百歐博偉生物：檢查滅菌后的培養(yǎng)基是否無菌是微生物實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵質(zhì)量控制步驟，需通過物理監(jiān)測(cè)、化學(xué)指示劑、生物指示劑和培養(yǎng)基無菌培養(yǎng)試驗(yàn)綜合驗(yàn)證。
以下是具體操作流程和科學(xué)依據(jù)：
一、滅菌過程的物理監(jiān)測(cè)
1、設(shè)備參數(shù)記錄
高壓蒸汽滅菌：確認(rèn)滅菌溫度（121°C）、壓力（103 kPa）和時(shí)間（15-30分鐘，視培養(yǎng)基體積調(diào)整）符合標(biāo)準(zhǔn)，并記錄滅菌器的打印數(shù)據(jù)或手動(dòng)記錄。
干熱滅菌（160°C, 2小時(shí)）或過濾除菌（孔徑≤0.22 μm）需同樣驗(yàn)證參數(shù)。
2、密封完整性檢查
觀察滅菌后培養(yǎng)基容器的密封性（如試管棉塞、培養(yǎng)皿封口膜），避免冷卻過程中因負(fù)壓吸入污染空氣。
二、化學(xué)指示劑驗(yàn)證
1、滅菌指示標(biāo)簽（化學(xué)變色條）
將帶有熱敏染料的指示條（如高壓滅菌指示膠帶）貼在培養(yǎng)基容器外，滅菌后觀察顏色變化（如黑色條紋變?yōu)榫鶆蛏钭厣_認(rèn)達(dá)到滅菌溫度。
2、局限性
化學(xué)指示劑僅反映溫度/壓力達(dá)標(biāo)，無法直接證明無菌狀態(tài)，需結(jié)合生物驗(yàn)證。
三、生物指示劑（BI）測(cè)試（金標(biāo)準(zhǔn)）
1、選擇生物指示劑
嗜熱脂肪地芽孢桿菌（Geobacillus stearothermophilus）孢子：用于高壓蒸汽滅菌驗(yàn)證（121°C下存活時(shí)間≤1分鐘，殺滅時(shí)間≥15分鐘）。
枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）孢子：用于干熱滅菌驗(yàn)證。
2、操作步驟
將含孢子的生物指示劑與培養(yǎng)基一同滅菌。
滅菌后取出指示劑，在56°C（嗜熱菌）或37°C（中溫菌）下培養(yǎng)24-48小時(shí)。
結(jié)果判定：若培養(yǎng)基澄清且指示劑無微生物生長（對(duì)比陽性對(duì)照），表明滅菌有效。
四、培養(yǎng)基無菌培養(yǎng)試驗(yàn)
1、抽樣檢測(cè)
隨機(jī)抽取3%-5%的滅菌后培養(yǎng)基（至少3份），置于適宜溫度（如細(xì)菌37°C、真菌25°C）培養(yǎng) 7-14天。
2、觀察與記錄
無菌表現(xiàn)：培養(yǎng)基應(yīng)保持澄清，無渾濁、菌膜或沉淀。
污染表現(xiàn)：若出現(xiàn)渾濁、菌落或pH變化（如酚紅指示劑變色），表明滅菌失敗。
3、對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
陰性對(duì)照：未接種的滅菌培養(yǎng)基（確認(rèn)操作過程無污染）。
陽性對(duì)照：接種已知菌種的同批次培養(yǎng)基（確認(rèn)培養(yǎng)基支持微生物生長）。
五、特殊情況與注意事項(xiàng)
1、含熱敏感成分的培養(yǎng)基
如抗生素、維生素等需過濾除菌后添加，需單獨(dú)驗(yàn)證過濾器的無菌性（如過濾后取濾液培養(yǎng)檢測(cè)）。
2、液體 vs 固體培養(yǎng)基
固體培養(yǎng)基需觀察瓊脂表面是否形成菌落，液體培養(yǎng)基需觀察渾濁度。
3、避免假陰性
某些微生物可能進(jìn)入活的非可培養(yǎng)狀態(tài)（VBNC），延長培養(yǎng)時(shí)間或使用復(fù)蘇培養(yǎng)法（如添加復(fù)蘇促進(jìn)劑）。
六、滅菌失敗的可能原因
1、設(shè)備故障：溫度/壓力未達(dá)標(biāo)或時(shí)間不足。
2、裝載過密：蒸汽穿透不均勻。
3、冷空氣未排盡：高壓滅菌鍋內(nèi)殘留空氣導(dǎo)致局部低溫。
4、二次污染：滅菌后操作環(huán)境不潔凈或容器密封性差。
七、總結(jié)
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通過以上多維度驗(yàn)證，可確保滅菌后的培養(yǎng)基達(dá)到無菌要求，保障實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性。若發(fā)現(xiàn)污染，需追溯滅菌流程、設(shè)備性能及操作規(guī)范，及時(shí)整改。
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