GB4789.28質(zhì)控菌株信息
微生物菌種查詢(xún)網(wǎng) / 2015-07-28 15:09:03
GB4789.28質(zhì)控菌株推薦強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4789.28-2013《食品微生物學(xué)檢驗(yàn)培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》于2014年6月1日起正式實(shí)施。新版標(biāo)準(zhǔn)增加了培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量控制方法和指標(biāo)，規(guī)定了檢測(cè)用質(zhì)控菌株及編號(hào)，并引入了商業(yè)來(lái)源質(zhì)控菌株的使用。商業(yè)化質(zhì)控菌株具有準(zhǔn)確、安全和使用簡(jiǎn)單的特點(diǎn)，可極大簡(jiǎn)化培養(yǎng)基質(zhì)量控制的工作。商業(yè)化質(zhì)控菌株分為定性產(chǎn)品和定量產(chǎn)品，定性產(chǎn)品含有穩(wěn)定保存的微生物，可作為陽(yáng)性對(duì)照菌；定量產(chǎn)品包含數(shù)量一定的微生物，可應(yīng)用于對(duì)接種量有要求的質(zhì)控實(shí)驗(yàn)。
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ATCC授權(quán)機(jī)構(gòu)MicroBioLogics即MBL標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)控微生物菌種服務(wù)包含二代或者四代菌種，其中二代菌種包裝兩支一盒是一種集單顆干燥菌粒，水化液及接種棉棒于一體的質(zhì)控產(chǎn)品為食品企業(yè)、食品監(jiān)督管理部門(mén)、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、科研院所等的微生物實(shí)驗(yàn)室常用質(zhì)控菌種，代數(shù)為2代；保存溫度為2°-8°；可用于菌種鑒定系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證、培養(yǎng)基質(zhì)控、陽(yáng)性對(duì)照等，使用時(shí)，將菌粒與水化液充分混合后，用接種棉棒在培養(yǎng)基上涂布即可；有效期一般為1年。
1.大腸埃希氏菌 ATCC25922 0335P 0335C
2.糞腸球菌ATCC29212 0366P 0366Z
3.副溶血性弧菌ATCC17802 0818P /
4.創(chuàng)傷弧菌 ATCC27562 01076P /
5.金黃色葡萄球菌 ATCC6538 0485P (0485Z 0485PEC 0485FPC)
6.枯草芽胞桿菌 ATCC6633 0486P (0486Z 0486PEC 56143)
7.單核細(xì)胞增生李斯特氏菌 ATCC19115 0687P (0687Z 0687FPC)
8.鼠傷寒沙門(mén)氏菌 ATCC14028 0363P 0363Z
9.阪崎腸桿菌 ATCC29544 01088P /
10.大腸埃希氏菌O157:H7 NCTC12900 0861P /
11.英諾克李斯特氏菌 ATCC33090 0814P /
12.產(chǎn)氣腸桿菌 ATCC13048 ( 0306P 0306Z 0306FPC )
13.空腸彎曲菌 ATCC33291 0481P /
14.弗氏檸檬酸桿菌 ATCC43864 0229P /
15.黑曲霉 ATCC16404 0392P (0392Z 0392FPC 410106)
16.產(chǎn)氣莢膜梭菌 ATCC13124 0318P 0318Z
17.艱難梭菌 ATCC43593 0833P/
18.銅綠假單胞菌 ATCC27853 0353P 0353Z
19.結(jié)腸彎曲菌 ATCC4347 80121P /
20.銅綠假單胞菌 ATCC9027 0484P (0484Z 0484PEC 56144 )
21.釀酒酵母 ATCC9763 0699P 0699A
22.金黃色葡萄球菌 ATCC25923 0360P (0360Z 0360FPC)
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