少孢根霉，屬于毛霉目，毛霉科。此菌和面包霉(Rhizopus stolonifer)類似，具有白色棉絮狀的菌絲，上面長出暗褐色的孢子囊柄，基部有分叉的假根，孢子囊黑色球狀，囊壁很容易溶解破裂，散出無數(shù)淡褐色的孢子。孢子囊柄較短，孢子表面不具橫紋，形狀為圓至橢圓形，有少部份是不規(guī)則形。
一、菌種簡介
平臺(tái)編號(hào)：Bio-67958
規(guī)格：凍干物
拉丁屬名：Rhizonus Oligosporus
菌株名稱：少孢根霉
其他編號(hào)：AS 3.4392=ATCC 22959 =NRRL 2710 =CBS 338.62=IFO 8631=IMI 174457
培養(yǎng)基編號(hào)：17
培養(yǎng)溫度：25
用途：降解植酸、產(chǎn)酸性蛋白酶、乙醇、產(chǎn)富馬酸、脂肪酶、胞外酶
培養(yǎng)基信息
培養(yǎng)基編號(hào)：17
名稱：Synthetic Potato Medium (綜合馬鈴薯培養(yǎng)基)
可用于培養(yǎng)菌種：適用范圍：米曲霉、醬油曲霉、棲土曲霉、宇佐美曲霉、出芽短梗霉、白僵霉、灰葡萄孢、頂頭孢霉、巴西毛客、
備注：20%Potato extract (馬鈴薯汁) 1L Glucose (葡萄糖) 20gKH2PO4 3g MgSO4.7H2O 1.5gVitanib B1 (硫胺素) Trace (微量) Agar (瓊脂) 15gpH 6
用途：降解植酸、產(chǎn)酸性蛋白酶、乙醇、產(chǎn)富馬酸、脂肪酶、胞外酶
注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
二、形態(tài)特征
此菌和面包霉(Rhizopus stolonifer)類似，具有白色棉絮狀的菌絲，上面長出暗褐色的孢子囊柄，基部有分叉的假根，孢子囊黑色球狀，囊壁很容易溶解破裂，散出無數(shù)淡褐色的孢子。孢子囊柄較短，孢子表面不具橫紋，形狀為圓至橢圓形，有少部份是不規(guī)則形。
三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
1、稱量→溶化→調(diào)pH→過濾→分裝→加塞→包扎→滅菌→無菌檢查
2、干熱滅菌:裝入待滅菌物品→升溫→恒溫→降溫→開箱取物
3、少孢根霉.高壓蒸汽滅菌:加水→裝物品→加蓋→加熱→排冷空氣→加壓→恒壓→降壓回零→排汽→取物→無菌檢查
4、過濾除菌:組裝滅菌→連接→壓濾→無菌檢查→清洗滅菌
四、低溫存法
①簡單保存法,將瓊脂斜面孢子培養(yǎng)物、菌絲懸浮液以及由麩皮、大米、小米等谷物原料制成的孢子培養(yǎng)物置于4℃冰箱保存,保存時(shí)間不超過1~2個(gè)月,若將谷物原料制備的孢子瓶抽真空并在棉塞上浸蠟,以隔絕外界空氣和水汽,保持時(shí)間可達(dá)3~4個(gè)月；
②液氮超低溫保存法,將生長穩(wěn)定期的細(xì)胞懸浮在10%甘油或其他低冰點(diǎn)液體中,密封于安瓿管內(nèi),然后控制冷卻速度,使安瓿管溫度逐步下降至 -35℃時(shí),即可置于-150~-196℃的液氮罐中保存。大多數(shù)微生物如病毒、噬菌體、多種細(xì)菌、放線菌、酵母和原蟲、特別是一些用冷凍干燥法有困難的微生物,都可用此法長期保存。
五、保藏方法
1、傳代培養(yǎng)保藏法
又有斜面培養(yǎng)、穿刺培養(yǎng)、皰肉培養(yǎng)基培養(yǎng)等(后者作保藏厭氧細(xì)菌用),培養(yǎng)后于4-6℃冰箱內(nèi)保存。
2、液體石蠟覆蓋保藏法
是傳代培養(yǎng)的變相方法,能夠適當(dāng)延長保藏時(shí)間,它是在斜面培養(yǎng)物和穿刺培養(yǎng)物上面覆蓋滅菌的液體石蠟,一方面可防止因培養(yǎng)基水分蒸發(fā)而引起菌種死亡,另一方面可阻止氧氣進(jìn)入,以減弱代謝作用。
3、載體保藏法
是將微生物吸附在適當(dāng)?shù)妮d體,如土壤、沙子、硅膠、濾紙上,而后進(jìn)行干燥的保藏法,例如沙土保藏法和濾紙保藏法應(yīng)用相當(dāng)廣泛。
4、寄主保藏法
用于目前尚不能在人工培養(yǎng)基上生長的微生物,如病毒、立克次氏體、螺旋體等,它們必須在生活的動(dòng)物、昆蟲、雞胚內(nèi)感染并傳代,此法相當(dāng)于一般微生物的傳代培養(yǎng)保藏法。病毒等微生物亦可用其他方法如液氮保藏法與冷凍干燥保藏法進(jìn)行保藏。
5、冷凍保藏法
可分低溫冰箱(-20-30℃,-50-80℃)、干冰酒精快速凍結(jié)(約-70℃)和液氮(-196℃)等保藏法。
6、冷凍干燥保藏法
先使微生物在極低溫度(-70℃左右)下快速冷凍,然后在減壓下利用升華現(xiàn)象除去水分(真空干燥)。有些方法如濾紙保藏法、液氮保藏法和冷凍干燥保藏法等均需使用保護(hù)劑來制備細(xì)胞懸液,以防止因冷凍或水分不斷升華對(duì)細(xì)胞的損害。保護(hù)性溶質(zhì)可通過氫和離子鍵對(duì)水和細(xì)胞所產(chǎn)生的親和力來穩(wěn)定細(xì)胞成分的構(gòu)型。保護(hù)劑有牛乳、血清、糖類、甘油、二甲亞砜等。
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