雙倒卵形紅冬孢酵母是Rhodosporidium屬的微生物，原產(chǎn)地為太平洋，在中國分離。主要用途為研究，具體用途為大洋酵母。
一、菌種簡介
平臺(tái)編號(hào)：Bio-64197
規(guī)格：凍干物
拉丁屬名：Rhodosporidium Diobovatum
中文名稱：雙倒卵形紅冬孢酵母菌
屬名：Rhodosporidium
種名加詞：diobovatum
來源歷史：←天津科技大學(xué)(35013)←浙江工商大學(xué)
收藏時(shí)間：2007.2.9
資源歸類編碼：15151111105
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：釀造食醋
生物危害程度：四類
致病對象：無
培養(yǎng)基：*12 Brix. 麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，pH自然。[注] 麥芽汁制備：大麥芽若干，粉碎后，加入4倍于麥芽重量的水，攪拌均勻，在55～60℃保溫箱內(nèi)糖化4h，取出過濾，得麥芽汁，測量此麥芽汁的體積和濃度后，分裝于已滅菌的三角瓶中，0.6kg/cm2滅菌40min備用，用時(shí)將濾液稀釋至所需糖度。
培養(yǎng)溫度：28℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài)：有實(shí)物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
用途：研究；生產(chǎn)；釀造食醋
注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
二、儲(chǔ)存條件
凍干菌種和試管斜面請置于 2-8℃冷藏。西林瓶菌種請置于-20℃冷凍。甘油請置于-80℃
三、培養(yǎng)條件
1、培養(yǎng)基編號(hào)：麥芽汁瓊脂（Malt Extract Agar）
2、培養(yǎng)基成分：5°Bé麥芽汁 1000.0 mL 瓊脂 15.0 g麥芽汁制備：大麥芽若干，粉碎后，加入 4 倍于麥芽重量的水，攪拌均勻，在 55℃～60℃保溫箱中糖化 4 h，取出過濾，得麥芽汁，測量此麥芽汁的體積和濃度(波美度 Bé)后，分裝于已滅菌的三角瓶中。121℃，滅菌 15 min 后備用。以上成分 121℃，滅菌 15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品 MEA 培養(yǎng)基。
3、需氧類型：好氧
4、培養(yǎng)溫度：28 ℃
四、注意事項(xiàng)
1、菌種常規(guī)培養(yǎng)時(shí)間：細(xì)菌 1-2 天，酵母 3 天，霉菌 5-7 天，大型真菌 7-10 天。
2、試管斜面菌種請盡快轉(zhuǎn)接，不建議長期存放。
3、初次使用時(shí)請按照本說明書推薦條件進(jìn)行復(fù)活培養(yǎng)，如使用其它類型培養(yǎng)基或培養(yǎng)條件造成菌種不活等損失，我單位不負(fù)責(zé)任。
4、使用者應(yīng)保證菌種的安全存儲(chǔ)和操作，帶菌廢棄物應(yīng)高壓滅菌處理后丟棄。
5、菌種使用過程中如出現(xiàn)雜菌污染或菌種生產(chǎn)性能下降，應(yīng)及時(shí)和微生物菌種查詢網(wǎng)聯(lián)系或更換新的菌種。
五、打管說明書
1、安瓿瓶開封：用浸過 75％酒精的脫脂棉檫試凍干管表面進(jìn)行消毒，將管頂端于酒精燈外焰上均勻加熱；立即滴 2-3 滴無菌水于加熱部位，使管壁破裂；再用鑷子或其他適宜工具敲下破裂處。
2、菌株恢復(fù)培養(yǎng)：用無菌吸管吸取 0.5ml 左右液體培養(yǎng)基(固體培養(yǎng)基去掉瓊脂即可)于凍干管中將凍干菌粉全部溶解。將溶解后的菌懸液轉(zhuǎn)移至盛有 4~5mL 液體培養(yǎng)基的試管中混勻，可將殘留在吸管中 1-2 滴菌懸液轉(zhuǎn)接至固體培養(yǎng)基上。將液體試管和斜面試管于推薦條件下靜置培養(yǎng)。以液體培養(yǎng)結(jié)果為準(zhǔn)。
3、注意事項(xiàng)：菌種活化前，請將安瓿管保存在 2-8℃的環(huán)境下，某些菌種經(jīng)過冷凍干燥保存后處于休眠狀態(tài)，延遲期較長，需要轉(zhuǎn)接至 2-3 代恢復(fù)活力。
4、復(fù)蘇后的菌種在傳 1-2 代后使用。5、暫不啟開的安瓿管應(yīng)于 4℃中保藏（特殊除外）。
6、凍干管打開后需一次用完，不能留存。
7、打管操作需由專業(yè)微生物技術(shù)人員在相應(yīng)的防護(hù)設(shè)備中進(jìn)行，生物危害程度為三類的菌種應(yīng)在生物安全柜中操作，打管時(shí)凍干管應(yīng)遠(yuǎn)離面部，保護(hù)眼睛。
8、打管操作應(yīng)在燒杯或托盤上方進(jìn)行，用完凍干管應(yīng)滅菌處理后丟棄。
9、如若有菌種復(fù)蘇不活或者污染等情況，請?jiān)谑盏胶?2 個(gè)月內(nèi)聯(lián)系，逾期不予受理。
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