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Rhizopus microsporus var. microsporus
凍干物/
Rhizopus arrhizus
凍干物糖化酶(高粱曲；產(chǎn)酸)；產(chǎn)乳酸
Rhizopus arrhizus
凍干物產(chǎn)延胡索酸
Rhizopus stolonifer
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)果膠酶。
Rhizopus oryzae
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)L(+)乳酸。
Rhizopus formosensis
研究；糖化用菌。
Rhizopus japonicus
研究；
Rhizopus sp.
研究；用于儲糧微生物的研究
Rhizopus arrhizus
研究；生產(chǎn)；釀酒。
Rhizopus oryzae
凍干物/
Rhizopus oryzae
凍干物Rhizopus fusiformis模式菌株
Rhizopus arrhizus var. arrhizus
凍干物/
Rhizopus microsporus var. chinensis
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)糖化酶。
Rhizopus oryzae
研究；產(chǎn)生L-乳酸。
Rhizopus microsporus var. oligosporus
凍干物蛋白酶
Rhizopus arrhizus var. arrhizus
斜面培養(yǎng)物/
Rhizopus arrhizus
凍干物/
Rhizopus arrhizus
0研究；生產(chǎn)；酶法葡萄糖,小曲酒糖化。
Rhizopus semaranzensis
研究；生產(chǎn)；制小曲。
Absidia corymbifera
凍干粉研究；生產(chǎn)；
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