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Brevibacillus borstelensis | /釀造豆瓣，產(chǎn)蛋白酶 | |||
Cronobacter sp. | // | |||
Burkholderia sp. | / | |||
Bacillus velezensis | / | |||
Bacillus inaquosorum | // | |||
Bacillus subtilis subsp. subtilis | / | |||
Bacillus subtilis | / | |||
Bacillus subtilis | /釀造白酒，產(chǎn)單寧酶，淀粉酶。 | |||
Bacillus velezensis | / | |||
Bacillus subtilis subsp. subtilis | / | |||
GeoGeobacillus stearothermophilus | / | |||
Bacillus velezensis | / | |||
Bacillus pumilus | ||||
Staphylococcus xylosus | / | |||
Brevundimonas sp. | /白酒釀造。產(chǎn)淀粉酶、2-甲基丁醇、正十五烷、2-乙基己醇、2,6,10-三甲基十二烷等21種物質(zhì)。 | |||
Sphingobacterium changzhouense | 釀造白酒，硝酸鹽還原 | |||
Sporosarcina sp. | &白酒釀造。產(chǎn)酯化酶、正十五烷、1-十六烯、2,3,5,6-四甲基吡嗪、4-乙基十一烷、十四烷等。// | |||
Paenibacillus filicis | / | |||
Bacillus thuringiensis | 凍干粉/培養(yǎng)物/ |